viernes, 2 de septiembre de 2011

El huerto Escolar es una propuesta didáctica  muy interesante, que nos permite trabajar  con un aprendizaje significativo, un sinfín de objetivos  y contenidos incluidos en el Curriculum de Educación Infantil  y Primaria.
Aquí tenéis una relación de ellos:
OBJETIVOS
CONCEPTOS
Facilitar la creación de lazos afectivos con el mundo natural.
• Descubrir nuestras interrelaciones
y dependencias respecto
al medio natural y
sus elementos (suelo,
plantas, etc).
• Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el interés por no degradarla.
• Analizar el medio
físico–natural, para descubrir sus elementos, interrelaciones,organización y funciones.
• Conocer los sistemas agrícolas y valorar el desarrollo tecnológico necesario para la satisfacción de nuestras
necesidades alimenticias.
• Investigar y descubrir las
implicaciones de nuestro
modo de vida en la problemática ambiental (técnicas de cultivo impactantes, erosión,
deforestación, etc.).
• Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables, cultivados con respeto al medio ambiente, frente a modos de consumo desequilibrados
y despilfarradores.
• Apreciar la cultura
Gastronómica tradicional.
• Familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo.
• Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión del huerto.
• Fomentar actitudes cooperativas a través del trabajo en grupo para planifica las actividades, organizar las labores del huerto, etc


PROCEDIMIENTOS
·         Los recursos naturales.
·         El medio físico: agua,suelo, aire.
·         Clima: temperatura,
             pluviosidad,   
             viento,
             etc.
·         Ecosistemas: huertos.
·         Flora: espontánea,
             cultivos, hierbas     
             ornamentales,
             medicinales,
             aromáticas,etc.
·         Árboles: autóctonos,
             frutales, etc.
             Setos
·         Suelo: ácido, básico,
             arcilloso,
             arenoso,
             compacto, etc.
·         Fauna: descomponedores
             perjudiciales,
             beneficiosos,
             parásitos, etc.
·         Nutrición y cultura
             gastronómica.
·         Abono orgánico.
             remedios naturales















ACTITUDES
·         Observación.
·         Registro de datos
             de cultivos, etc.).
·         Medidas: longitudinales,
             de superficie,   de tiempo,     
             temperatura,etc.
·         Organización del trabajo.
·         Planificación.
·         Normas de funcionamiento.
·         Cálculo de presupuestos.
·         Diseño y representación
             sobre plano.
·         Consultas bibliográficas.
·         Elaboración de ficheros,claves y
              herbarios.
·         Técnicas agrícolas:
             volteado, arado,
             siembra, riego,
             abonado, etc.
·         Reutilización y
             reciclaje.
·         Utilización de herramientas.
·         Sistemas de riego,
·         Valoracion de los productos naturales.
·         Reutilización de
             materiales.
·         Cuidado en el uso de herramientas.
·         Respeto a las normas de funcionamiento.
·         Responsabilidad
              individual y              
              compartida.
·         Curiosidad e interés por el desarrollo
             del huerto.
·         Sensibilidad y
             empatía con los
             seres vivos.
·         Uso racional de los  recursos  
             naturales.
·         Valoración positiva
             de los residuos
             (estiércol, envases,
             etc.)
·         Actitud cooperativa.
·         Actitud crítica ante
             los modos de       
             alimentación “tipo
             basura”.
·         Actitud crítica frente
             a la agroindustria y  sus   
             efectos  contaminantes.