El huerto Escolar es una propuesta didáctica muy interesante, que nos permite trabajar con un aprendizaje significativo, un sinfín de objetivos y contenidos incluidos en el Curriculum de Educación Infantil y Primaria. Aquí tenéis una relación de ellos: | |
OBJETIVOS | CONCEPTOS |
Facilitar la creación de lazos afectivos con el mundo natural. • Descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus elementos (suelo, plantas, etc). • Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el interés por no degradarla. • Analizar el medio físico–natural, para descubrir sus elementos, interrelaciones,organización y funciones. • Conocer los sistemas agrícolas y valorar el desarrollo tecnológico necesario para la satisfacción de nuestras necesidades alimenticias. • Investigar y descubrir las implicaciones de nuestro modo de vida en la problemática ambiental (técnicas de cultivo impactantes, erosión, deforestación, etc.). • Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables, cultivados con respeto al medio ambiente, frente a modos de consumo desequilibrados y despilfarradores. • Apreciar la cultura Gastronómica tradicional. • Familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo. • Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión del huerto. • Fomentar actitudes cooperativas a través del trabajo en grupo para planifica las actividades, organizar las labores del huerto, etc PROCEDIMIENTOS | · Los recursos naturales. · El medio físico: agua,suelo, aire. · Clima: temperatura, pluviosidad, viento, etc. · Ecosistemas: huertos. · Flora: espontánea, cultivos, hierbas ornamentales, medicinales, aromáticas,etc. · Árboles: autóctonos, frutales, etc. Setos · Suelo: ácido, básico, arcilloso, arenoso, compacto, etc. · Fauna: descomponedores perjudiciales, beneficiosos, parásitos, etc. · Nutrición y cultura gastronómica. · Abono orgánico. remedios naturales ACTITUDES |
· Observación. · Registro de datos de cultivos, etc.). · Medidas: longitudinales, de superficie, de tiempo, temperatura,etc. · Organización del trabajo. · Planificación. · Normas de funcionamiento. · Cálculo de presupuestos. · Diseño y representación sobre plano. · Consultas bibliográficas. · Elaboración de ficheros,claves y herbarios. · Técnicas agrícolas: volteado, arado, siembra, riego, abonado, etc. · Reutilización y reciclaje. · Utilización de herramientas. · Sistemas de riego, | · Valoracion de los productos naturales. · Reutilización de materiales. · Cuidado en el uso de herramientas. · Respeto a las normas de funcionamiento. · Responsabilidad individual y compartida. · Curiosidad e interés por el desarrollo del huerto. · Sensibilidad y empatía con los seres vivos. · Uso racional de los recursos naturales. · Valoración positiva de los residuos (estiércol, envases, etc.) · Actitud cooperativa. · Actitud crítica ante los modos de alimentación “tipo basura”. · Actitud crítica frente a la agroindustria y sus efectos contaminantes. |
viernes, 2 de septiembre de 2011
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